L'ÉPHÉMÈRE
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Cette adresse n'a désormais plus rien d'éphémère. Initialement prévue pour passer l'été, elle passe allègrement les saisons et les années en se renouvelant toutefois en été. Vous avez une petite salle accessible par quelques escaliers à l'ambiance vintage et une terrasse partagée avec le grand frère : Le Bistrot des Clercs, sur la sympathique rue piétonne Bonaparte où glougloute une fontaine. Cette petite adresse façon bistrot est donc une initiative de l'infatigable chef Michel Chabran. Vous avez des plats du jour à l'ardoise tout à fait recherchés, mais aussi des pizzas et des frites/burger. Le soir c'est rissoto, gratin de raviole, carpaccio, etc... Service amical et parfois quelques mélanges entre les plats puisqu'ils viennent tous de la cuisine du Bistrot des Clercs qui ajoutent à l'ambiance bon enfant.
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