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LE BISTROT DES CLERCS

Bistrot - Brasserie €€
3.3/5
7 avis

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48, Grande-Rue, 26000Valence, France
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Parking Q-Park à 264 mètres
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2024
Recommandé
2024

Restaurant situé à deux pas de la place des Clercs proposant des plats généreux.

C'est l'une des succursales de la Maison Chabran. Une adresse toujours vivante : mieux vaut réserver ! Ce bistrot de cuisinier, à deux pas de la place des Clercs, dispose d'une salle à l'ancienne et d'une agréable terrasse en léger retrait de la rue piétonne. Côté cuisine, c'est très souvent le sans-faute ! Les plats sont généreux et savoureux. Mieux vaut se tourner vers le menu du jour le moins cher et le plus rapide. Sinon la carte est longue et les classiques sont là de l'œuf mayo au steak/frites, de la salade de pommes de terre/hareng au tartare de bœuf.

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Avis des membres sur LE BISTROT DES CLERCS

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Service

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Bravo au chef ! Mais un petit soucis avec le service... Un manque de communication évident entre la cuisine et les serveurs. A notre grand désarroi, nous avons vu les assiettes se balader de tables en tables, les vins cherchaient leur place au milieu de convives hilares ou désappointés. Nous avons une pensée pour ces jeunes serveurs qui partent à l' aveuglette servir, une numérotation des tables était pourtant mise en place, mais le fait que la prise de commande était faite par une personne différente désorganisait le service. Dommage la cuisine est excellente.
Ah oui, tout le talent d'un grand Michel Chabran dans un bistrot comme on l'imagine, par son décor typé "brasserie de ville d'autrefois", pas sa finesse et son originalité dans les propositions de la carte: ravioles de Romans (incontournable), Gratin de macaronis aux écrevisses (étonnant non?), quenelle de sandre, petit farcis, et bien d'autres...
Son emplacement et son standing (réputation et offre) en font un lieu à la mode à Valence.
Un petit "bémol" tout de même: les prix pratiqués...
Bref, dans le nom commun BISTROT, il y a du "BIS", on en redemande et du "TROT", c'est jamais trop de bien manger!

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Questions fréquentes :

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LE BISTROT DES CLERCS se situe au 48, Grande-Rue , 26000 Valence
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