LE BAC À TRAILLE
Y aller et contacter
Restaurant étoilé du chef Masashi Ijichi, dans les mêmes locaux que La Cachette, proposant une carte de printemps et des propositions variées.
C'est la version bistronomie de La Cachette, le restaurant étoilé du chef Masashi Ijichi. Le Bac à Treille occupe le rez-de-chaussée de la maison et sa dénomination évoque le bac à traille qui traversait le Rhône pour aller en Ardèche à ce niveau. Vu à la carte : Velouté de patates douces, œuf mollet, lardons, Shabu shabu (porc), salade de daikon, sauce sésame, Brandade de poisson, crème de poivrons, légumes grillés, Paleron de bœuf, légumes mijotés, écrasé de pomme de terre, sauce lyonnaise, Potimarron façon mont-blanc, glace café, Crème caramel, glace au lait...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BAC À TRAILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
