DOMAINE VALLOT
Première femme à la tête du domaine, Anaïs Vallot poursuit l'exploitation en biodynamie initiée par son père 13 ans plus tôt. Globe-trotteuse dans l'âme, Anaïs a posé ses valises au domaine après s'être formée dans l’hôtellerie de luxe aux quatre coins du monde. Le domaine, dont l'histoire remonte à 1902, s'étend aujourd'hui sur 30 ha de coteaux et de terrasses caillouteuses, et produit 4 vinsobres et 5 côtes-du-rhône qui révèlent bien toute la diversité et la richesse de ce terroir et expriment le travail tout en finesse des vignerons.
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