LA CHEMINÉE D'ARGENTIÈRE
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Il n’y a pas que le refuge Payot dans la vie ; pour preuve, cette belle épicerie du centre d’Argentière, en bout de vallée, discrètement cachée sous les arcades. Quel bonheur de déambuler au milieu des jambons de pays, fromages d’alpages ou fermiers, liqueurs de génépi et autres confiseries au bon goût de plantes des Alpes. Sentez la bonne odeur de viande fumée qui embaume le lieu. Saucissons aux cèpes, au beaufort, à l’âne ou aux noix, fromages d’abondance, beaufort, comté et tomme de Savoie, confitures de framboises, de mûres et de myrtilles sauvages… Adeptes du régime dissocié, passez votre chemin !
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