PERDRIX BLANCHE * * *
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Ce chalet traditionnel et sympathique, robuste et rustique avec le bois omniprésent, se trouve idéalement placé : au départ des télésièges, là où se rassemblent les écoles de ski, et en été au pied des alpages, au départ des sentiers qui mènent à la réserve du mont de Grange où l’on observera la faune. L’ambiance y est familiale et tranquille. La cuisine est simple et typique, avec les spécialités montagnardes qui réchauffent après une journée d’effort, d’autant plus que l’hiver le feu crépite dans la cheminée : charcuterie, tartiflette, fondue, mais aussi viande grillée ou truite aux amandes. Le midi, le self permet aux skieurs de déjeuner rapidement afin de profiter de la neige. Les jours de beau soleil, on n'hésite pas à déjeuner sur la belle terrasse ! À noter cette année, la location d'un chalet pour 15 personnes, 4-étoiles, à 800 mètres du centre de Châtel. Idéal pour un rassemblement en famille ou entre amis !
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