2025
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Un restaurant apaisant avec terrasse l'été où déguster une cuisine raffinée et délicieuse, élaborée avec des produits frais.
Reine des épices appelée la séductrice, la cannelle apporte ses saveurs douces et de nombreux bienfaits. Au cœur du Hilton, Le Cannelle offre la plus belle des destinations gourmandes. Ambiance cosy pour un voyage des sens qui mêle cuisine française aux harmonies composées par un chef mauricien : foie gras poêlé, pommes vertes caramélisées à la cannelle, pavé de poissons grillé, taro et noix, sauce au beurre et curry. L'été, superbe show cooking sur la terrasse du pont principal du Yacht Café, s'ouvrant vers le lac et délices à partager autour du brasero-grill.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CANNELLE
Ouvert tous les jours le soir. Le Cannelle : horaires selon saisons. Yacht Café (en été) : tous les jours de 11h à 22h. Carte : 26 € environ. Menu enfant : 12 €. Menu : 45 €. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Climatisation, Bar.
Message de la direction
Le restaurant Cannelle à Evian-Les-Bains est la promesse d’une expérience délicieuse avec son ambiance apaisante rappelant un jardin d'hiver. Le restaurant sert une gamme de cocktails rafraîchissants et de boissons fraîches pour commencer la soirée. Le menu propose une cuisine française exquise, élaborée à partir d'ingrédients frais de saison, ce qui donne des plats savoureux et raffinés. Le décor du restaurant est moderne et élégant, ce qui ajoute à l'expérience globale du repas. Si vous cherchez un endroit pour profiter d'une atmosphère relaxante et savourer une délicieuse cuisine française, Le Cannelle est une destination à ne pas manquer.
Avis des membres sur CANNELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des plats dans l'ensemble moyen.
Très déçu pas envie de revenir
rapport qualité prix assez décevant
et surtout service d une longueur peu admissible
il a fallu 1 heure pour avoir le dessert
Une cuisine raffinée digne d’un gastronomique.
Un énorme BRAVO au chef, pour la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
J’ai dévoré le cabillaud poêlé, succulent et parfaitement cuit.
Le maître d’hôtel fait parfaitement son travail en étant aux petits soins pour les clients.
Le barman est également très sympathique, en partageant ses secrets.
un petit bémol au niveau des 2 serveurs légèrement dépassé mais la serveuse relève le niveau en étant bien souriante, agréable et efficace.
Ça faisait longtemps qu’on n’avais pas manger aussi bien et bon.
Nous y retournerons avec plaisir malgré l’éloignement de notre domicile.
Comment est-ce possible qu’il soit si mal noté ? incompréhensible !
Alors certes ça reste peut-être un peu chère (compter une vingtaine d’euros par entrée et plat et une douzaine pour les desserts), mais on est dans un dans un Hilton 4* donc rien d’anormal.
Et dire qu’on a failli ne pas y aller à cause de la notation.
Mille merci pour ce repas, sans oublier le petit déjeuner du lendemain également formidable.
Continuez comme cela !!!
Questions fréquentes :
Le service est rapide
Le personnel est très sympathique
Les plats sont délicieux, copieux et originaux
Un régal du début à la fin