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Avis CANNELLE Evian-Les-Bains
Avis des membres sur CANNELLE
3.5/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Alex. B.
Visité en janvier 2025
Cuisine de qualité, mais service beaucoup, beaucoup, beaucoup trop long... une heure entre la prise de commande et le service du plat, alors que le restaurant était au 3/4 vide !!!
CP M.
Visité en décembre 2024
Dommage que les chiens ne soient pas acceptés.
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M T.
Visité en novembre 2024
Really friendly staff served good food and brought us a delicious birthday cake. It was amazing, thank you.
Guillaume S.
Visité en novembre 2024
Ce soir, nous avons dîné à deux au restaurant La Cannelle de l’hôtel Hilton.
Le personnel a été très chaleureux, compétent et attentif à nos besoins.
Les plats étaient servis chauds, cuisinés maison avec des produits frais, et bien présentés.
Nos deux plats étaient vraiment succulents, et les desserts tout aussi délicieux.
Bref, un sans-faute à tous les niveaux pour ce restaurant, qui est également abordable.
Merci !
Le personnel a été très chaleureux, compétent et attentif à nos besoins.
Les plats étaient servis chauds, cuisinés maison avec des produits frais, et bien présentés.
Nos deux plats étaient vraiment succulents, et les desserts tout aussi délicieux.
Bref, un sans-faute à tous les niveaux pour ce restaurant, qui est également abordable.
Merci !
Céline B.
Visité en novembre 2024
Quelle belle découverte !
Le service est rapide
Le personnel est très sympathique
Les plats sont délicieux, copieux et originaux
Un régal du début à la fin
Le service est rapide
Le personnel est très sympathique
Les plats sont délicieux, copieux et originaux
Un régal du début à la fin
Ophelie H.
Visité en octobre 2024
Un service catastrophique, une attente beaucoup trop longue.
Des plats dans l'ensemble moyen.
Très déçu pas envie de revenir
Des plats dans l'ensemble moyen.
Très déçu pas envie de revenir
michel c.
Visité en octobre 2024
cuisine sans originalité
rapport qualité prix assez décevant
et surtout service d une longueur peu admissible
il a fallu 1 heure pour avoir le dessert
rapport qualité prix assez décevant
et surtout service d une longueur peu admissible
il a fallu 1 heure pour avoir le dessert
lionel s.
Visité en septembre 2024
Exceptionnellement Bon.
Une cuisine raffinée digne d’un gastronomique.
Un énorme BRAVO au chef, pour la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
J’ai dévoré le cabillaud poêlé, succulent et parfaitement cuit.
Le maître d’hôtel fait parfaitement son travail en étant aux petits soins pour les clients.
Le barman est également très sympathique, en partageant ses secrets.
un petit bémol au niveau des 2 serveurs légèrement dépassé mais la serveuse relève le niveau en étant bien souriante, agréable et efficace.
Ça faisait longtemps qu’on n’avais pas manger aussi bien et bon.
Nous y retournerons avec plaisir malgré l’éloignement de notre domicile.
Comment est-ce possible qu’il soit si mal noté ? incompréhensible !
Alors certes ça reste peut-être un peu chère (compter une vingtaine d’euros par entrée et plat et une douzaine pour les desserts), mais on est dans un dans un Hilton 4* donc rien d’anormal.
Et dire qu’on a failli ne pas y aller à cause de la notation.
Mille merci pour ce repas, sans oublier le petit déjeuner du lendemain également formidable.
Continuez comme cela !!!
Une cuisine raffinée digne d’un gastronomique.
Un énorme BRAVO au chef, pour la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
J’ai dévoré le cabillaud poêlé, succulent et parfaitement cuit.
Le maître d’hôtel fait parfaitement son travail en étant aux petits soins pour les clients.
Le barman est également très sympathique, en partageant ses secrets.
un petit bémol au niveau des 2 serveurs légèrement dépassé mais la serveuse relève le niveau en étant bien souriante, agréable et efficace.
Ça faisait longtemps qu’on n’avais pas manger aussi bien et bon.
Nous y retournerons avec plaisir malgré l’éloignement de notre domicile.
Comment est-ce possible qu’il soit si mal noté ? incompréhensible !
Alors certes ça reste peut-être un peu chère (compter une vingtaine d’euros par entrée et plat et une douzaine pour les desserts), mais on est dans un dans un Hilton 4* donc rien d’anormal.
Et dire qu’on a failli ne pas y aller à cause de la notation.
Mille merci pour ce repas, sans oublier le petit déjeuner du lendemain également formidable.
Continuez comme cela !!!
Florence N.
Visité en septembre 2024
Accueil très agréable et professionnel, l'expérience cuisson au brasero top , très bon
Christel S.
Visité en août 2024
Le repas était très bon. Les assiettes plutôt petites mais délicieuses.
Amandine T.
Visité en août 2024
Aimant faire notre propre avis nous n’avons pas tenu compte des autres avis. Quelle erreur!! Repas Digne d’un sketch et pas à la hauteur attendu d’un Hilton! Attente démesurée, arrivés à 19h50 repartie à plus de 23h! Avec un repas desséché, sec, erreur de commande, même le vin ils se sont trompés. Un personnel certes sympathique mais totalement dépassé!
Risold D.
Visité en août 2024
Je mets 3 étoiles car la cuisine au brasero top par contre les plats à partager c est à partager seul, pour les plats poulet surcuission le taboule prévoir de l eau pour l apprécier car les goût top mais sec comme jamais du crumble.
Thibault C.
Visité en août 2024
Cuisine excellente, dommage qu'il ait fallu attendre aussi longtemps pour le service des desserts.
Michaël H.
Visité en juillet 2024
Restaurant au cadre plaisant, essentiellement en été grâce à la très agréable terrasse avec vue sur le lac Léman. Cuisine sans grand intérêt, peu de goût, quantité insuffisante, et prix largement excessifs, surtout pour les vins (un Côte de Provence quelconque à 35€, c’est indécent). Service correct et personnel avenant.
Eric L.
Visité en mai 2024
Service sympathique mais assez désorganisé, certainement dû au début de saison.
Filet de poulet et poisson trop cuits????
Accompagnement sympa avec des goûts bien marqués.
Le cadre est magnifique, plafond haut et baies vitrées très grandes, ce qui donne une ambiance très feutrée.
Filet de poulet et poisson trop cuits????
Accompagnement sympa avec des goûts bien marqués.
Le cadre est magnifique, plafond haut et baies vitrées très grandes, ce qui donne une ambiance très feutrée.
Lux N.
Visité en mai 2024
The worst experience ever. We sat and waited 15 mins to be attended. Waited for over an hr for food and we ended up cancellinh. Terrible service experience
Maxim V.
Visité en avril 2024
The ambience is good, the food is mediocre, the service is worse. After waiting for 40 minutes for our desserts, we had to cancel the order
Arnaud R.
Visité en avril 2024
Découverte du restaurant avec le passeport gourmand.
Un peu hors saison, donc sûrement moins animé qu’en pleine saison. Un serveur sympathique, qui a pris soin durant tout le repas que nous manquions de rien, malgré son manque d’expérience dans le métier donc avec des lacunes de service pour un hôtel de ce standing (nous l’a annoncé dès le départ, il a bien fait).
Un joli cadre calme teinté des chants d’oiseaux. La cuisine est délicieusement parfumée et savoureuse, très esthétique aussi. La cuisson des mets est bonne, textures et goûts harmonieux, c’était très bon. Merci au Chef.
Un peu hors saison, donc sûrement moins animé qu’en pleine saison. Un serveur sympathique, qui a pris soin durant tout le repas que nous manquions de rien, malgré son manque d’expérience dans le métier donc avec des lacunes de service pour un hôtel de ce standing (nous l’a annoncé dès le départ, il a bien fait).
Un joli cadre calme teinté des chants d’oiseaux. La cuisine est délicieusement parfumée et savoureuse, très esthétique aussi. La cuisson des mets est bonne, textures et goûts harmonieux, c’était très bon. Merci au Chef.
NATACHA O.
Visité en avril 2024
Nous avons diner un samedi soir au restaurant, le cadre est très agréable vue sur le lac. Toutefois le menu est assez cher pour la qualité des plats, 45€ pour un entrée-plat-dessert. Le plat est arrivé très tardivement après plus de 45min d'attente, nous avions un bout de blanc de poulet sec avec 3 cuillères de purée froide, il manquait les frites annoncées au menu. Puis le dessert très décevant, une crème brulée à la citronnelle qui n'avait rien d'une crème brulée du tout ! Dommage car au vu de la qualité de l'hôtel on s'attend à bien mieux dans un établissement comme celui là !
Dalal B.
Visité en mars 2024
Amazing time and the service is excellent. The food choices were fantastic and catered to everyone. The decor is top notch and great for a romantic evening.
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Kevin G.
Visité en mars 2024
Serveur très agréable et serviable.
Edith S.
Visité en février 2024
Tout était PARFAIT ! Merci au personnel particulièrement agréable.
Jocelyne G.
Visité en février 2024
Très bon diner dans un cadre agréable.
Helo_krm
Visité en février 2024
Service sympathique et efficace. Nourriture délicieuse ( surtout la salade César et le suprême de poulet). À refaire !
Dominique L.
Visité en février 2024
Notre dîner s’est très bien passé. Sylvain a été très à l’écoute et attentionné avec la famille et nos filles.
La nourriture était très bonne. On aime le clin d’œil au chef mauricien.
Très bonne expérience
La nourriture était très bonne. On aime le clin d’œil au chef mauricien.
Très bonne expérience
Michael V.
Visité en février 2024
Pour un restaurant de ce standing il est inadmissible de devoir reclamer du pain et de l'eau: chose qui devrais etre fait naturellement. De plus l'attente du plat était très longue. A la fin personne n'est venu nous apporter la carte des desserts malgrès que l'ont nous l'ai proposé.
Au vu du prix et du standing, nous ne voulions pas reclamer plusieurs fois. Après 40 min d'attente nous sommes parti sans dessert.
Personnel courtois mais cela ne fait pas tout.
Au vu du prix et du standing, nous ne voulions pas reclamer plusieurs fois. Après 40 min d'attente nous sommes parti sans dessert.
Personnel courtois mais cela ne fait pas tout.
Van S.
Visité en février 2024
Très déçu voir hallucinant.
Commandé une bouteille de vin qui n'est jamais arrivée après l'avoir réclamé 10 fois.
Raclette servie avec 3 petits morceaux de jambon, pas de pain, pas d'assiette. Je ne conseille vraiment pas.
Commandé une bouteille de vin qui n'est jamais arrivée après l'avoir réclamé 10 fois.
Raclette servie avec 3 petits morceaux de jambon, pas de pain, pas d'assiette. Je ne conseille vraiment pas.
Enzo D.
Visité en février 2024
Superbe restaurant
Ambiance chaleureuse
Décoration moderne
Cuisine raffinée et travaillée
Serveurs très sympathique et souriants
Ambiance chaleureuse
Décoration moderne
Cuisine raffinée et travaillée
Serveurs très sympathique et souriants
Victoria G.
Visité en février 2024
J'ai eu l'occasion de dîné au restaurant Cannelle.
Un très bon moment pour nous.
Service soigné et personnel à l'écoute.
Une cuisine à déguster sans hésitation.
Un très bon moment pour nous.
Service soigné et personnel à l'écoute.
Une cuisine à déguster sans hésitation.
CANNELLE
Ouvert
- Ferme à 22h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
19:00 - 22:00
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Bien que la charcuterie soit disponible, cela me paraît insuffisant pour répondre aux attentes d’une clientèle française habituée à une plus grande variété dans les menus, comme des tartares ou des pièces de bœuf ou de porc travaillées différemment. Cela donne l’impression que le chef privilégie uniquement sa propre inspiration culinaire sans s’adapter à certaines coutumes ou attentes locales.
Je pense qu’un rééquilibrage du menu serait le bienvenu, afin de plaire à une clientèle plus large et de proposer une véritable expérience gastronomique qui conjugue créativité et respect des goûts locaux. Cela ne ferait qu’enrichir l’expérience proposée par ce lieu, qui a pourtant beaucoup de potentiel.