Un restaurant apaisant avec terrasse l'été où déguster une cuisine raffinée et délicieuse, élaborée avec des produits frais.
Reine des épices appelée la séductrice, la cannelle apporte ses saveurs douces et de nombreux bienfaits. Au cœur du Hilton, Le Cannelle offre la plus belle des destinations gourmandes. Ambiance cosy pour un voyage des sens qui mêle cuisine française aux harmonies composées par un chef mauricien : foie gras poêlé, pommes vertes caramélisées à la cannelle, pavé de poissons grillé, taro et noix, sauce au beurre et curry. L'été, superbe show cooking sur la terrasse du pont principal du Yacht Café, s'ouvrant vers le lac et délices à partager autour du brasero-grill.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CANNELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Impersonnel et indifferent
Ne mérite pas d être dans l enceinte d un hôtel Hilton...vraiment pas
Nous avons également pensé à ceux qui payaient plein pot et avons finalement franchi le pas pour laisser un avis.
Les plus.
Très bon Accueil et lieu plutôt convivial pour moment intime ou en groupe.
Plutôt belle présentation des plats mais ça s'arrête là.
Les moins. La cuisine et surtout le rapport qualité prix.
Les produits n'étaient pas de bonnes qualités et les cuissons pas maîtrisées.
3 noix de saint jacques beaucoup trop sèches pour un plat à 18 euros.
Une viande avec trop de nerfs avec des frites industrielles cuites dans une huile bien trop fatiguée pour 32 euros.
Bref....je pourrais en rajouter mais l'essentiel y est.
Très mauvais rapport qualité prix
On nous donne les cartes et quand je demande si la réservation était bien notée j'ai un "désolés, on a dû accueillir un groupe c'est tout ce qu'on a".
21h10, le serveur vient prendre notre commande, je lui explique qu'on ne prendra pas les cocktails prévus après cette attente, et demande si le plat mettra aussi longtemps à arriver si l'on commande maintenant. Il répond qu'on nous a oubliés, parce qu'on est cachés.. et "qu'est ce que vous voulez que je fasse, vous voulez changer de table? on ne peut pas faire grand chose, si vous voulez on vous déménage".
On commande tout en même temps pour partir vite, tant l'ambiance est triste dans ce coin sombre de la salle.
Les plats arrives après 1h20 de présence au restaurant, et si le visuel est très attrayant, le goût laisse à désirer.
Un serveur qui n'aime visiblement pas son métier, et une cuisine qui ne vaut absolument pas son prix. Bénéficiant de 50% pourtant, je n'aurai pas mis ce prix là si j'avais eu connaissance de la qualité proposée.
Le coeur et les yeux de l'ananas par exemple, ce n'est vraiment pas agréable de les avoir dans une assiette à 22 euros (11€ pour moi).
L'oeuf parfait bien réalisé, les gambas également mais le riz lui est resté un peu trop longtemps à attendre une assiette dans le four, non? Gratiné croquant sur le dessus.. Dommage pour un restaurant rattaché au groupe Hilton.
Aucune annonce des plats, pas de sourires, pas d'éléments d'ambiance..
C'est juste vraiment dommage.
Une étoile supplémentaire quand même pour le barman à bretelle qui lui est volontaire et accueillant, ainsi que pour le petit-déjeuner et son personnel (dans cette même salle de restaurant) qui vraiment est au top.
Vous relevez la note ! Pensez aux badges, j'aurai adoré vous mentionner pour féliciter votre bonne humeur et votre engagement pour les clients, le matin.