2025
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Un repaire pour les gourmands offrant une cuisine réalisée avec des produits de qualité.
Depuis 1974, l'adresse incontournable pour savourer les meilleures spécialités fromagères au cœur d'Annecy. Le Fréti, dirigé par Christophe Savary et Steven Richard, c'est un repaire où partager son amour pour les bonnes choses de la vie. A commencer par les 15 déclinaisons de fondues, les 8 raclettes et les deux versions de la Brisgotte, chef-d'œuvre de gourmandise maison. Assiettes de fromages d'exception et desserts maison avec une crème double de Gruyère, meringues suisses et fruits frais. Vins de petits producteurs locaux. À Annecy, le plaisir a un nom : Fréti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE FRETI
Ouvert toute l'année. Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation recommandée. Chaises bébé.
Message du propriétaire
Depuis 1974, Le Fréti est un restaurant incontournable de la vieille ville d'Annecy, où une bonne odeur de fromage fondu se dégage à votre arrivée. Nous vous accueillons dans un lieu chargé d'histoire, qui vous plonge au cœur du terroir Alpin et révèle le charme Savoyard.
Dégustez des spécialités savoyardes ayant fait la renommée de notre établissement : nos 15 Fondues à la carte, concoctées avec différents fromages affinées selon les saisons dans nos caves, nos Raclettes fabriquées au lait cru, nos tartiflettes, élaborées avec des fromages sélectionné fermiers au lait crus, et bien d'autres.
Et découvrez aussi notre spécialité : la Brisgotte. Version Suisse ou Savoyarde, vous allez adorer déguster cette fondue servie dans un pain croustillant, avec sa charcuterie, ses pommes de terre et sa salade verte !
Avis des membres sur LE FRETI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Wir hatten uns auf eine Brisgotte gefreut, die Kellnerin meinte,das gibt es dort nicht mehr. Also haben wir uns umentschieden, wir nahmen das Rindfleisch, es war von den Gewürzen her gut, allerdings war das Fleisch, sehr sehnig/durchwachsen, was nicht so gut war, das Kartoffelgratin dazu war leider nicht ganz durch, die Kartoffeln waren noch sehr roh. Die Tartiflet war sehr fad, da halfen auch das Salz und Pfeffer nicht auf dem Tisch. Schade ist, das es für Kinder nur Mini crosiflet oder tartiflet gibt, und sonst nichts anderes. Beim Kindermenü muss man den vollen Preis zahlen und bekommt nicht einmal den Nachtisch der auf der Karte steht! (Am Tisch nebenan, saßen Franzosen, die haben das Eis für die Kinder bekommen) Wir waren nicht sehr begeistert, wirklich schade obwohl es uns empfohlen worden ist hier her zu kommen. Vielleicht lag es auch daran das evtl nur Einheimische, die der Französischen Sprache mächtig sind, hier gut behandelt werden?! Ich weiss es nicht. Speisekarte gab es leider auch nur auf Französisch.
Die Sitzplätze sind sehr eng, man sitzt nicht besonders bequem als grosser Mensch.