Spécialités japonaises concoctées par Dara Inn.
Au Kabuki, la cuisine est un art et un spectacle. Depuis plus de 20 ans, le chef japonais Dara Inn nous emmène vers le soleil levant pour une authentique représentation de Teppan Yaki. Assis autour d'une même table, la convivialité est de mise et chacun peut assister au spectacle gourmand des plaques chauffantes. Filets de bœuf, Saint-Jacques, crevettes, poissons, langoustes ou bananes flambées et légumes variés se font griller dans une chorégraphie virevoltante. Une cuisine saine et savoureuse à partager en s'émerveillant. Une adresse incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE KABUKI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef, installé au milieu de 2 tables de 6 personnes chacune, fait virevolter couteau, spatule et fourchette à 2 piques. Les ingrédients (crevettes, saumon, noix de St Jacques, légumes) tournent, sautent, grillent, flambent et atterrissent dans votre assiette nappés de sauce et assaisonnés.
La cuisine est légère et saine, accompagnée d'un bol de riz et d'un pâté de tofu.
Pour attendre que le chef arrive à votre table, on vous sert un bol de potage de miso et 2 sushis.
En dessert, bananes flambées, glace ou litchees.
Dépaysement assuré...
A essayer !
La cuisine est vraiment bonne, et le service toujours aussi top !
Je vous recommande cette adresse ????????