LE PAS SAGE

Des petits plats simples, fait maison, et délicieux. Le gérant est très agréable, on voit qu'il aime recevoir, et les plats sont gouteux, dans une ambiance décoration assez cosy. Bon rapport qualité prix.

L'accueil est très convivial, et le service attentif. Les plats sont délicieux faits avec des produits artisanaux de la vieille ville. Quant au prix, très bon rapport qualité prix.

Hier j'invite mon amie dans cet établissement.
Sept tables étaient occupées et chacune comptait deux personnes.
Un garçon vient prendre la commande, au moment de nous présenter la carte, il lisait les plats conseillés sur les ardoises, fabuleux c'était tout sauf le repas unique de St Valentin.
Nous avons commencé le repas par un verre de blanc qui a fait l'apéro et l'entrée puisque que la bouteille suivante n'arrivait pas...
Parlons un peu de l'entrée, choix entre foie gras et tatiki de thon, rien à dire sur le foie gras c'était correct, que dire des trois petits bouts de filet de thon perdus au fond de l'assiette à part qu'ils semblaient bien seuls.
Après une heure d'attente arrive le plat. Poisson pour mon amie, heureusement que le pain était là pour offrir un peu de consistance à la ration. Pour moi, ce fût tournedos Rossini, là super deux jolies tranches avec une petite tranche de foie gras et des petit bouts insipides de quelque chose qui porte le nom de truffe, ce champignon peut-être complètement insignifiant dans ce restaurant, BRAVO !
Il arrive 22h15 et là subitement un autre serveur s'enquerre de savoir si nous avions eu le dessert... !!!
A 22h30 arrive dans nos assiettes un fondant au chocolat bouillant avec un bout de brioche vert dont je cherche encore le goût. Où est le choix des deux desserts proposé à la commande ?
Au moment de l'addition nous est proposé un verre de genépi, sympa non ? Vous me croirez ou pas nous étions sur le point de partir et habillés, las d'attendre quand enfin le serveur arrive avec son subtil breuvage. JE sais que tout arrive à qui sait attendre...

Que dire ? trois solutions :
- soit ils se foutent du client
- soit ils ne sont que de vulgaires amateurs qui abusent d'une ville de prestige touristique
- soit les commentaires dithyrambiques que j'ai lu leur sont montés à la tête ou sont l'oeuvre de personnes bien pensantes...
Au secours espérons que ce ne soit pas les trois à la fois.

Un conseil, ne vous retournez pas sur cette enseigne qui fait honte à la cuisine française. Voulez-vous connaître le prix de ce souper qui a duré la bagatelle de 3h30 pour trois plats ? 55€ hors boisson

C'est ce que j'aime dans la selection futee. Adresse gourmande, éloignée du flot de restos. On est accueilli comme des princes, cela se poursuit pendant le service, et la cuisine originale, gouteuse, et de qualité. Je le conseillerai.

L'accueil des patrons est remarquable. Je n'écris jamais d'avis sur les restaurants que je trouve dans les guides, mais je tenais à le faire, pour ce restaurant qui est à l'écart. La cuisine est créative et délicieuse, et composé de produits locaux frais. La salle est cosy et chaleureuse. C'est un bon plan, avec un des meilleurs rapports qualité prix.