LE VERTUMNE
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Cuisine de saison par Stéphane Jacquerez avec un bon rapport qualité-prix dans un restaurant à Annecy.
Quand certains cherchent encore à définir le concept de leur restaurant, le Vertumne est tout simplement un... restaurant. Et ça suffit amplement pour nous régaler de vrais bons plats préparés avec de vrais bons produits dans cette maison en place depuis plus de 20 ans avec l'excellent Stéphane Jacquerez aux commandes. Sur l'ardoise, d'une calligraphie incroyable, sont affichés les plats de saison et notamment les délicieux poissons du lac d'Annecy, selon arrivage, péchés par Florent Capretti. Un plaisir qui ne se refuse pas, comme ce filet de féra sauce apremont, et des suggestions qui nous font dire oui à chaque visite. La tradition dans tout ce qu'elle a de bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VERTUMNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La table y est plutôt bonne et nous apprécions le frais des produits.