2024
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Savourer une cuisine faite maison dans un restaurant au cœur de la vieille ville d'Annecy.
En vrai, L'Authentic est l'adresse gourmande qui comblera toutes vos attentes au cœur battant du vieil Annecy. Du bonheur à l'état pur. Chaleur de l'accueil d'une joyeuse équipe animée par les adorables Laurent et Élodie. Décor superbe dans cette grande salle traversante qui monte à l'étage vers une véranda ouvrant une vue imprenable sur le canal. C'est beau, mais c'est aussi très bon avec une cuisine maison mêlant plats d'hier et d'aujourd'hui à partir de produits frais de grande qualité. Vins de propriétaire et bières artisanales. Simplement excellent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AUTHENTIC
Ouvert du jeudi au mardi et les jours fériés le midi et le soir. En été, ouvert 7j/7. Carte : 28 € environ. Menu enfant : 15 €. Suggestion du jour (hors vacances scolaires) : 20 € et 24 €. Chaises bébé. Terrasse. Climatisation.
Avis des membres sur L'AUTHENTIC
tres bien reçu
croziflette tres bonne
Je recommande !
Par contre les prix sont assez eleves vs la proposition. Charcuterie assez coûteuse.
Nous avons notamment été déçus par les desserts. La crème brûlée n'avait pas la texture crémeuse d'une bonne vraie crème brûlée, les glaces avaient peu de goût et les ingrédients qui accompagnent non plus (chantilly, chocolat), bref les desserts ne semblent pas fait maison (?) donc peu d'intérêt à ce niveau là. Carte des vins : peu de locaux. Du coup rapport qualité prix moyen...
Questions fréquentes :
Des prix très élevés pour une faible quantité au sein de l’assiette. 2 feuilles de salade dans un bol, une escalope de veau ridiculement petite et composée d’une partie immangeable, des frites bonnes mais bien trop chères pour ce qu’il y a à manger.
J’anticipe la réponse du restaurant : nous faisons nos courses comme tout le monde donc les prix pratiqués, nous les connaissons. Sans parler des quantités nécessaires pour rassasier quelqu’un.
Bref. Il serait préférable de reconnaître vos axes d’amélioration et de les travailler, plutôt que de perdre votre temps en disant à vos clients qu’ils sont de mauvaise foi… nous ne reviendrons pas.