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Cuisine gastronomique et de saison du chef Vincent Favre-Félix dans un restaurant de l'Abbaye d'Annecy-le-Vieux.
Faire un repas chez Vincent Favre-Félix, c'est faire une rencontre. Celle d'un homme sensible qui a su créer un restaurant à son image : libre et sans compromis. Cadre ravissant qui a su réunir l'ancien et le contemporain dans un lieu merveilleux, ouvert sur les jardins de l'Abbaye et leurs plants d'herbes aromatiques qui parfument les plats. Une cuisine singulière, audacieuse, proche de la nature et du terroir savoyard. La garantie d'émotions fortes à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT VINCENT FAVRE FELIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
très bon rapport qualité prix.
nous avons passé un excellent moment.
vincent
Le menu accord vin mets est vraiment très réussi, avec quelques très belles surprises
Le prix est en rapport, sans contestation.
le personnel de salle attentionné mais discret
Le plateau de fromage a quelques jolies raretés et l'épicéa confit est sublime. Les parts sont un peu chiches, mais j'imagine qu'il est difficile de prévoir ce que prendra le client : pourquoi ne pas demander à l'avance combien de "samples" conviendront ?
Enfin, quitte à passer pour un "khmer vert", mais vu le nombre de cycliste à Annecy, c'est un peu dommage qu'il n'y ait pas quelques places sécurisées dans le grand parking.
La sélection de vins au verre pourrait inclure des Bourgogne
Parking souterrain privé pratique