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Restaurant sur les bords du lac avec terrasse et cave à vin servant des plats alliant terroir et notes d'ailleurs.
Le chef Juan Arbelaez, colombien d'origine passionné de cuisine, passé par Top Chef et de nombreux plateaux de télé, est tombé amoureux d'Annecy et de sa région. Et quel meilleur endroit que le Rivage Hôtel & Spa pour prendre pied sur les bords du lac ? Une carte signée par un chef qui a su ajouter sa touche personnelle en travaillant autrement les produits de notre terroir alpin. Des saveurs surprenantes avec des plats signatures comme ce ceviche réalisé avec un poisson du lac et des viandes d'exception au braséro. Cave à vin exceptionnelle. Top adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LÔNA
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menu découverte 60 €. Carte.
Avis des membres sur LÔNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
nous avons eu une table au calme comme demandé. J'ai pris le menu découverte. Œuf parfait - pavé de Saumon - choco, choco, chocolat. L'œuf excellent avec ses champignons, le pavé de saumons très bon, fondant et bien assaisonné, l'accompagnement était de l'endive était bonne. Je n'ai pas aimé le coing en revanche mais c'est mes goûts personnels. Pour le dessert c'était vraiment excellent, les textures les saveurs. Je recommande fortement ce dessert pour les amoureux du chocolat.