MAISON BENOIT VIDAL
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Maison avec un côté bistrot idéal pour se régaler de produits de saison, issus des lacs et rivières mariés à des notes végétales.
Sur le chemin des Aravis, le chef Benoît Vidal tutoie les sommets et nous emmène en balade culinaire entre lacs, forêts et montagnes. Une belle maison en lien fort avec l'environnement où l'on s'engage pour trouver des solutions respectueuses de la nature. Très inspiré à sa table gastronomique, Benoît Vidal travaille à merveille les produits des lacs et des rivières, les mariant à des notes végétales, des associations qui coulent de source dans une harmonie envoûtante. Voyage des racines aux étoiles en compagnie d'un chef qui poursuit son ascension.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON BENOIT VIDAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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