LA-HAUT
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Et si la plus belle terrasse d'Annecy se trouvait sur les hauteurs d'un immeuble d'Annecy-le-Vieux ? Une adresse atypique puisqu'elle se trouve au 4ème étage (ascenseur) d'un bâtiment contemporain, la Maison des Artisans, ouvrant sa terrasse vers les montagnes. Maxime Deniau et le chef Jean-Baptiste Marin nous régalent les yeux et les papilles dans ce cadre insolite. Atmosphère conviviale et chaleureuse pour savourer une cuisine de saison inspirée par les produits du terroir d'ici et d'ailleurs. Le menu Affaire mérite largement son Bib Gourmand et la carte courte nous surprend avec l'association réussie de langoustines grillées et de croustillant de pieds de porc. A découvrir.
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