Résultats Restaurants bistronomiques à Annecy

COZNA

Bistronomie €€
4.7/5
3 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, faubourg Sainte Claire, 74000Annecy, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant proposant le savoir-faire du chef Léo Deleuze-Lombard.

Quand Sandra et Léo ont ouvert Cozna il y a 6 ans, personne ou presque ne parlait de bistronomie. Des précurseurs donc, qui continuent leur chemin fait de tradition et de bons produits locaux. Cozna signifie cuisine en patois savoyard, mais aussi d'une belle créativité pour composer des associations aussi inédites que savoureuses. Agréable terrasse, petite salle charmante et des assiettes de saison qui nous plaisent toute l'année sur une carte courte. L'œuf parfait de Léo Deleuze ne déçoit jamais. Service adorable de Sandra. Valeur sûre.

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Avis des membres sur COZNA

4.7/5
3 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Visité en novembre 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Délicieux
C'est un restaurant au calme, qui propose un menu délicieux et parfumé, on s'est régalés !
gilles60
Visité en août 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un des meilleurs restaurants d'Annecy !
Le savoir faire issus d'une expérience dans les restaurants étoilés se voit de suite. Les produits sélectionnés d'excellente qualité sont travaillés merveilleusement, le service lui aussi est excellent. Visité plusieurs fois en deux ans tout est toujours aussi parfait. Réservation indispensable car terrasse et salle ont un nombre de places limité.
fute_336189
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bien tenu et c'est bon
Cozna, c'est la cuisine en patois savoyard. Ce petit restaurant est plein d'intelligence et d'attention. Service parfait, souriant et attentif. Carte réduite et plats savoureux. En entrée , le ravioli de langoustines, parfaitement cuit, avec une sauce bisque sera très satisfaisant y compris pour la présentation. Sinon le foie gras de canard est très honnête. Pour les plats, d'une part le suprême de volaille fermière renouvelle l'exercice avec une viande gouteuse parfaitement cuite sur un savoureux lit de carottes et d'autre part le dos de cabillaud, presqu'encore tremblant comme je l'aime, cuisson parfaite, se trouve accompagné de tagliatelles de pommes de terre magnifiques mais presque crues dans une excellente sauce au vin blanc. Belle assiette mais tout le monde ne digérera peut être pas la pomme de terre. Dessert bon sans grande originalité. Les vins au verre sont à l'avenant c'est à dire bons, sans artifice, comme le champagne qui surprend agréablement ou le vin du sud ouest, alliage de petit et de gros manseng qui convient très bien. Au total une bonne soirée avec une excellent repas et une ambiance attentive. Recommandé !

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Questions fréquentes :

Oui, COZNA a des pièces climatisées.

COZNA propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

COZNA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express.

Oui, COZNA accepte les paiements en CB.

COZNA compte 3 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de COZNA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COZNA

COZNA se situe au 22, faubourg Sainte Claire , 74000 Annecy

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 20:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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