Restaurant bistronomique offrant une cuisine de saison, produits locaux, carte courte pour une fraîcheur maximale.
Racines a redonné vie à cette place des Cordeliers ouverte sur le Thiou, guidant tous les gourmands vers ce restaurant qui partage ses racines entre la Haute-Savoie du chef John et la Corse de sa compagne Eva. Installés sur la terrasse ou dans une salle chaleureuse qui nous ramène vers la nature, chacun savoure la cuisine d'une équipe de passionnés. Des plats composés de produits de saison, le plus souvent locaux, bio ou raisonnés, avec des assiettes riches en goût. Eva réalise des mariages mets et vins remarquables. Rapport qualité/prix exceptionnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RACINES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De passage à Annecy ma compagne et moi avons testé Racines, et très bonne surprise gourmande. Le menu du marché a 39 euros est un super plan. La place est magnifique avec le canal et ses canards. Du frais et on voit la cuisine sur la droite, c’est convivial et très bonne qualité. Service exemplaire très attentif

Merci pour ce bel accueil et cette cuisine parfaite! Tout était succulent.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Un grand merci encore.
Questions fréquentes :

Service agréable sans en faire de trop,
Très bonne adresse, on confirme