Restaurant bistronomique offrant une cuisine de saison, produits locaux, carte courte pour une fraîcheur maximale.
John, originaire d'Annecy, et Eva, originaire de Corse, se sont rencontrés en Haute-Savoie avant de voyager pour travailler dans de belles maisons étoilées. Retour aux racines sur une place paisible au bord du Thiou, magnifique terrasse à l'abri de l'agitation, dans un cadre superbe pour exprimer tous leurs talents en compagnie d'une équipe de passionnés. A partir de produits locaux de saison, John crée une cuisine riche en goût. Eva réalise des mariages mets et vins, plutôt avec des vins de Savoie en bio ou agriculture raisonnée. Top rapport qualité-prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RACINES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les entrées et les plats étaient à mon goût sans réelles saveurs qui sortent de l’ordinaire et assez peu copieuses.
Le dessert quand à lui rattrape l’ensemble du repas.
Pour moi il y a beaucoup mieux à Annecy.
L’un de nos coups de cœur aussi lors de nos vacances a Annecy.