2024
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Restaurant bistronomique à Annecy mais gastronomique pour la qualité des produits et des assiettes du chef.
Un lieu totalement unique avec de nombreux espaces adaptés à nos envies du moment. Il faut monter à l'étage du Pélican pour plonger dans l'univers d'O Bon Bec. Un univers sonore avec du bon son joué en direct par un DJ. Un univers qui se décline en plusieurs espaces, d'une terrasse avec véranda à une salle aux lignes élégantes. C'est beau, on y est parfaitement reçu et chacun peut se faire plaisir avec une carte bistronomique qui bouscule les papilles. Cave à viandes maturées, une exceptionnelle noix d'entrecôte Wagyu, sans manquer un étonnant millefeuille de veau Orloff à la panne montagnarde et émulsion de beaufort. Poke et plat veggie. Tapas pour soirées festives.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Ô BON BEC
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Carte : 50 € environ. Formule du midi : 22 €.
Message de la direction
O Bon Bec est un restaurant situé à Annecy au sein de l’hôtel Le Pélican. Il propose une cuisine inventive et de saison pour votre plus grand plaisir. Son chef, Sylvain Fombertasse, qui a exercé son art dans de très belles maisons, dont les brasseries Paul Bocuse, vous prépare des plats à base de produits issus des producteurs locaux. Parmi les incontournables, sa côte de bœuf maturée, son filet de bœuf Angus ou son ris de veau snacké ne vous laisseront certainement pas indifférents. Ses créations pleines de personnalité et son inspiration sauront vous conquérir. Cet endroit dispose aussi d’une cave à vins dotée de généreux magnums, ainsi que de caves à fromages affinés. Ici, vous pouvez être servi là où vous voulez vous installer. Dedans à table, au bar, sur un canapé, sous la verrière ou sur la terrasse, installez-vous là où vous voulez, commandez et laissez-vous surprendre.
Avis des membres sur Ô BON BEC
Une cuisine moderne et avenante.
Un personnel très attentionné.
Une salle et une vue agréable.
Nous y retournerons.
Je précise d'ores et déjà nous n'avons pas mangé (nous l'avons déjà fait avant, c'était bien).
Nous sommes arrivés à 18h45, briefing du soir nous comprenons pas de souci. 19h05... Toujours personne. Ça va et vient, on nous regarde, on passe à 3m... Pas un mot, pas un sourire, pas une prise en compte. On télécharge la carte avec un QR CODE, nous avons une question mais personne pour y répondre. Bilan... 19h07, soit 26min d'attente seuls, nous partons ailleurs.
Les serveurs nous voient nous lever, pas un mot, nous partons sans aucune volonté de nous rattraper.
Très dommage, surtout que nous avons un excellent souvenir du Cèdre notamment.
Très bon cocktails pour l'apéro !
Merci pour cette belle soirée !
Questions fréquentes :
Hay que pedir una jarra agua, cometimos el error de dar por hecho que asà serÃa y nos cobraron 7 euros por una botella de agua. El pescado se tiene que emplatar sin espinas, fue muy desagradable e incómodo tener que quitarlas. No tienen variedad de vinos franceses. Lo mejor, el servicio, son muy amables y atentos. Admiten perros y eso nos encantó.