En ouvrant leur pâtisserie chocolaterie à Annecy, Charlotte et Olivier Pauriche réalisent leur rêve. Formé à de grandes adresses, dont la Tour d'Argent, le chef partage sa passion pour la pâtisserie et le chocolat avec tous les gourmands qui s'arrêtent en terrasse et en boutique, où l'atelier de fabrication est visible, pour savourer les superbes et délicieuses créations maison qui portent toutes un prénom. Coup de cœur pour le Monchoux, petit chou garni de ganache à la vanille de Tahiti, une merveille parmi tant d'autres, chocolats exquis, ou les entremets familiaux comme ce Charles, le grand chocolat. Pépites à découvrir, douceurs et bonheurs en toute saison.
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Avis des membres sur OLIVIER PAURICHE
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