LES FROX
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Le fromage est un monde vivant. Remettre du vivant au cœur de la ville, c'est l'un des objectifs réussis des Frox, contraction sympathique pour désigner deux passionnés de fromages, François et Roxanne. Si le lait vient de la campagne (il n'y a pas encore de vaches qui paissent sur le Pâquier), le fromage se fabrique dans cette Laiterie Urbaine. En vente, toujours dans une joyeuse ambiance avec vue directe sur le labo, de bons produits laitiers maison, des fromages originaux dont un Froxinou fondant, des fromages de la Chèvrerie de la Closette et de la raclette en saison. Plateaux locaux, ateliers de dégustation et découverte du monde du fromage. Adresse parmi les plus gourmandes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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