LE CHALET DE L'AULP
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D'un côté la Tournette et de l'autre le lac d'Annecy. Entre lac et montagne, le Chalet de l'Aulp nous fait prendre de la hauteur pour profiter d'un panorama à couper le souffle et d'une cuisine savoyarde traditionnelle réalisée à partir des bons produits de la ferme familiale. Dans la famille Fillion-Robin, cela fait plus de 50 ans que l'on perpétue une tradition d'accueil et de bien manger dans un cadre féerique. Ici, les vaches paissent dans les alpages parcourus de sentiers de randonnée. L'air est vivifiant et ouvre l'appétit. Au retour de balade, en fin de matinée ou en fin d'après-midi, il faut s'attabler sur les tables de la ferme en plein alpage pour savourer les fromages fabriqués sur place et la charcuterie locale. Deux menus tiennent la vedette : celui composé des fameux beignets de pommes de terre maison (faits minute), de reblochon blanc frais du jour, bien entendu, de jambon fumé, saucisson et salade verte ; ou de tartiflette au bon reblochon fermier affiné Autres spécialités : le fondant et la traditionnelle tomme blanche de l'alpage. Un repas simple et savoureux qui attire les randonneurs sur le sentier de la Tournette. A rapporter : reblochon blanc ou affiné.
Avis des membres sur LE CHALET DE L'AULP
Les produits sont ceux de la ferme, le reblochon est a consommer de toutes les façons.
Le prix est imbattable.
Il est conseillé de réserver pour obtenir une place le soir en été.