L'AUBERGE DE MONTMIN
Une auberge de montagne inspirée par la nature, une maison de cuisine où montent les étoiles. Cuisine et service exceptionnels.
Le couple Florian Favorio et Sandrine Deley-Favorio a transformé cette maison de montagne au Col de la Forclaz pour en faire une maison de cuisine étoilée nichée au cœur des alpages. On tombe sous le charme des lieux et on partage un véritable engagement aussi bien en salle qu'en cuisine. Plus qu'une cuisine, on goûte une expérience totale, celle d'une maison qui suit le cycle de la nature. Un seul et unique menu, non négociable pour les régimes spéciaux, qui nous emmène à travers les forêts, les prés, les lacs découvrir de nouvelles sensations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DE MONTMIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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