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Avis BRASSERIE LES DOMES Vichy
Avis des membres sur BRASSERIE LES DOMES
3.6/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
BRASSERIE LES DOMES
Ouvert
- Ferme à 22h30
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
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–entrée : pâté bourbonnais au foie gras, avec trois pépites de foie gras, qui se battent en duel.(on nous débarrasse sans même nous demander si tout s’est bien passé)
–plat: magret de canard demander rosé, reçu appoint, voir même bien cuit(mais bon,le cuisinier a reconnu qu’il était à AP…????)
Et une pintade cru à l’intérieur, obligé donc de renvoyer les deux assiettes en cuisine. Surprise il n’y a plus de magret, obligé de passer sur une entrecôte. (Heureusement pour nous elle était bonne.)
-dessert, correct et assez généreux, mousse au chocolat, avec brioche perdue et un café gourmand.
un geste commercial sur l’addition totale nous a été accordé que nous trouvons mérité.
Une très bonne carte avec une excellente cuisine .
Pour nous un quatrième séjour en pension complète combiné avec un séjour à l’hôtel Mercure pour une « semaine de remise en forme aux termes des Dômes» .
Nous reviendrons avec plaisir en 2024 .
Bref déception (et c'est rare que je commente).
Ideale pour les personnes souhaitant manger à l'hotel.
- Cadre: se veut chic et sobre, presque trop dépouillé, impression de vide
- Personnel: très aimable, mais certains soirs, impression qu'ils couraient partout de manière un peu désorganisée (avec parfois attente très longue)
- Nourriture: en demi-pension, 2 menus à choix + aussi la carte, ce qui était très appréciable.
Par contre, si certains mets étaient très réussis et recherchés (par ex: entrée avec crevettes et coquillages, carpaccio...), d'autres étaient carrément insipides (crème de courgette, salade de lentilles) ou sortant d'une boîte de conserve (légumes servis avec une bavette très dure).
Bref, j'ai eu l'impression parfois d'être dans un restaurant raffiné, et parfois dans une cantine d'hôpital.... Je reste donc à 2 étoiles dans l'ensemble, et si je reviens au mercure, je ne suis pas sûre de reprendre la demi-pension.
De plus, ce repas vous est facturé quand bien même que vous ne l'ayez pas mangé.
Inadmissible et dommageable... Car il est situé dans l'hôtel du même nom et que vous en êtes client.