Un chaleureux restaurant gastronomique avec une cuisine ouverte présentant des assiettes savoureuses et éclatantes à Bonson.
Notre coup de cœur 2023 s'agrandit et déménage à Andrézieux pour devenir La Petite Assiette du château à partir de mars. Œuf parfait sur tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce au lard paysan, saupoudré de pecorino et croûtons ; pavé d'omble chevalier, écrasé de pommes de terre et poireaux, mayonnaise aux petits pois et siphon au champagne : les assiettes sont savoureuses et éclatantes. On retrouve uniquement des produits frais et de saison qui mettent à l'honneur les producteurs locaux. La cuisine ouverte donne au lieu une atmosphère chaleureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PETITE ASSIETTE DU CHÂTEAU
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