LA FERME DE TRAVORCHE
Depuis 2008, cette exploitation familiale produit des porcs et des volailles. Afin de favoriser des produits de qualité, les animaux sont élevés en plein air et nourris avec des céréales ne contenant pas d'OGM. Les animaux sont transformés sur place de manière traditionnelle et artisanale. Ainsi, il vous est proposé de la charcuterie toute l'année mais également des recettes variant selon les saisons. En effet, en hiver vous pourrez déguster le boudin et les saucisses au chou ; et en été, vous apprécierez les godiveaux aux herbes ou à la fourme pour sublimer vos barbecues ! Ces produits sont vendus à la ferme, dans des magasins de producteurs ou au marché de Noirétable !
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