AUBERGE DU CHÂTEAU
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Face au château de Bully, dans une ambiance stylée, Yannick et Sandrine Bourgeois-Faucon vous accueillent chaleureusement. Yannick en cuisine, très concentré comme vous le verrez grâce à la baie vitrée de la salle, s’active pour vous procurer de plaisir des plats inventifs au gré de ses trouvailles du marché, comme par exemple ces gambas snackées à l’huile d’olive de Sicile. Les desserts sont tout aussi surprenants. Un moment à savourer car le plaisir des yeux au travers une présentation originale vous met en appétit tout aussitôt ! Réservation presque obligatoire, tellement l’endroit est prisé.
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Avis des membres sur AUBERGE DU CHÂTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le chef Yannick Bourgeois-Faucon vous accueille dans une salle de 40 couverts pour savourer une cuisine de passionné.
Un mélange de saveurs avec beaucoup de finesse et de légèreté avec surtout beaucoup de maitrise des produits.
le menu du retour du Marché est très bien articulé à un prix raisonnable (entrée,plat,fromage,dessert)et la carte des vins mérite d'être sollicitée.
Le service est impeccable.
une adresse conseillée si vous faites une escapade au coeur des Pierres dorées en quittant la RN7.