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Ce restaurant est installée dans une ancienne gare. On y apprécie la cuisine proposée, un mélange à la fois de plats traditionnels avec des touches personnelles et un côté maison avec des produits frais. La carte évolue au fil des saisons, si bien qu'on ne mange jamais la même chose. Ne manquez pas les spécialités de Thierry Philippon : la bouillabaisse des Antilles et la cassolette d'escargots à la fourme de Montbrison. A déguster entre autres, les profiteroles au chèvre frais, les grosses lamelles de seiche à la provençale ou l'escalope de volaille panée au pain d'épice, terminez par la crème brûlée à la cardamome ou le génial sorbet yaourt bulgare et son coulis de fruits rouges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BUFFET DE LA GARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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