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Ce restaurant est installée dans une ancienne gare. On y apprécie la cuisine proposée, un mélange à la fois de plats traditionnels avec des touches personnelles et un côté maison avec des produits frais. La carte évolue au fil des saisons, si bien qu'on ne mange jamais la même chose. Ne manquez pas les spécialités de Thierry Philippon : la bouillabaisse des Antilles et la cassolette d'escargots à la fourme de Montbrison. A déguster entre autres, les profiteroles au chèvre frais, les grosses lamelles de seiche à la provençale ou l'escalope de volaille panée au pain d'épice, terminez par la crème brûlée à la cardamome ou le génial sorbet yaourt bulgare et son coulis de fruits rouges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BUFFET DE LA GARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C''est toujours le même ravissement pour le palais, des plats qui changent selon les saisons, avec des produits frais et de saisons. un service parfait, fait par des personnes souriantes et sympathiques. le chef et une personne discrète, mais aussi très sympathique,lorsque l'on peut le croiser en partant : il répond sans problème à nos questions.
Nous avons pu déguster une grande partie de la cuisine du chef ; nous avons toujours aimé, nos amis ou famille aussi.
la cuisine y est fine, digeste et non " bourrative".
La carte des vins est raisonnablement fournie à des prix correcte, d'autant que si vous ne savez pas quel vin choisir, la patronne ou la serveuse, savent vous conseiller, sans forcément vous proposer le vin le plus cher !
Bref la note maximale n'est pas usurpé pour ce genre de restaurant à prix plus qu'abordable.
Ami(e)s " petits futés", que vous soyez dans la région du Forez, ou que vous passiez par chez, nous c'est une table à réserver, pour le soir ( voir PS ) vous ne devriez pas être déçu.
PS : la cuisine de midi, et une excellente cuisine familiale, pour personne travaillant ou pressé. Pour 12/13euros vous avez un repas complet avec verre de vin compris.
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Questions fréquentes :
Les plats sont très bons, la bouillabaisse ou la seiche : un régale
la patronne et la serveuse sont trés sympathique