RESTAURANT COTTE ET SAVEURS
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Le restaurant Cotte et Saveurs comprend 40 couverts et vous dégusterez la cuisine de Guillaume, originale et réalisée avec les produits du marché. La présentation des assiettes est sympathique et la disposition des tables espacées permet de discuter en toute tranquillité. Au menu du jour, salade et flan de fromage, filet mignon de porc et filet de truite, pour exemple. Au menu à 18 €, terrine de caille aux figues et ses jeunes pousses ou flan à la fourme de Montbrison et son tartare de tomate et salade, puis pièce de cabillaud vapeur accompagné d'un flan et émulsion de carotte et lait de coco ou jarret de veau braisé façon parmentier accompagné de cèpes, terminez avec le macaron au thé vert et mangue ou le tiramisu aux pommes et pain d'épice. Les autres menus mettent à l'honneur le foie gras, les Saint-Jacques et les ris de veau. Le service est souriant et discret. Profitez de la terrasse de 25 couverts aux beaux jours. Excellent rapport qualité-prix pour cette adresse, les habitués vous le confirmeront !
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