LA BOUTIQUE CHEVRO'TINE
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Chevrotin, quésako ? C'est le gentilé des habitants de Chevrières et un fromage fermier au lait cru de chèvre. Voilà qui tombe bien, des fromages on en retrouve plein dans cette boutique forézienne : ceux de Monsieur Dumon à Chazelles-sur-Lyon et des Gaec aux sources de la coise à Larajasse, et des 2 chapelles à la Chapelle-sur-Coise. Le terroir est à l'honneur. On y achète aussi de la viande (du porc de la charcuterie fermière Carteron, des poulets coq' lait de Saint-Héand), les œufs de Frédéric Faucon à Saint-Romain-en-Jarez ou des légumes et des fruits de saison de Valfeury et Saint-Didier-sur-Riverie. En bref, le meilleur de la région réuni en une épicerie !
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