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Restaurant à l'accueil agréable proposant un mariage de saveurs parfaitement maîtrisé à Firminy.
Vous êtes de passage à Firminy ? L'adresse à recommander : l'Everest. L'accueil y est agréable, la présentation de l'assiette remarquable et la cuisine délicieuse. Le mariage des saveurs est parfaitement maîtrisé. La noix de Saint-Jacques avec crevettes et soupes d'asperges est un régal suivi d'un filet de daurade royal poêlé jus à l'anchois basilic accompagné d' spaghettis aux légumes et de carottes à l'orange et pour finir un duo de chocolat noir et au lait de cacao Barry, biscuit Joconde, sorbet passion et chantilly à la mangue. Un merveilleux repas du début à la fin ! Seul bémol, une salle un peu bruyante mais largement compensé par la qualité de la cuisine !
Avis des membres sur RESTAURANT L'EVEREST
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Questions fréquentes :
Le patron et cuisinier d'origine Népalaise vous prépare une succulente cuisine à base de produits frais... Menus environ 30€...
Seul bémol, pour une carte automnale, les champignons qui accompagnaient les plats étaient trop peu nombreux (une seule morille pour un "faux-filet aux morilles", c'est peu, trop peu).