Y aller et contacter
Attenante à l'hôtel Firm'Hotel, cette brasserie classique met à l'honneur une cuisine simple et efficace qui a fait la réputation de ce genre de restaurant. Bien installés dans ce décor typique d'un établissement de sa gamme, on prend le temps d'apprécier la vie tout en restant connecté grâce au wifi. Clients de l'hôtels — mais aussi personnes extérieures — peuvent y aller apprécier le savoir-faire culinaire traditionnel et local avec de belles pièces de viandes bien assorties ou, plus marin, des moules ou des cuisses de grenouille. Le plat du jour, comme par exemple le filet de lieu, est toujours accompagné de légumes ou de féculents. Les menus changent tous les jours et des entrées originales s'invitent sur la carte comme la salade d'escargots. Du plaisir à petits prix dont on aurait tort de se priver si on est de passage dans la vallée de l'Ondaine à la découverte du patrimoine architectural de Le Corbusier, par exemple.
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