SALAISONS PALLUT
Charcuterie
2024
Recommandé
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2024
La maison Pallut, c'est le mariage, dans les années 1970, d'une famille de négociants en porc depuis quatre générations et d'une famille de charcutiers. La petite salaison de Chanterelle s'est installée à Condat depuis 1993 et s'est agrandie en 2008. Aujourd'hui, ce sont les fils, Bertrand et Christophe, qui gèrent leur filière : achat des porcs de la région, abattage, découpage et transformation. Ici, au magasin, que du cochon... même dans la décoration ! On y trouve du boudin, des terrines, des tripoux, des côtes et leurs produits phares sont pendus au mur : les jambons et les saucissons. Impossible de ne pas aimer, c'est une gourmandise. Halte obligatoire !
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SALAISONS PALLUT propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
SALAISONS PALLUT se situe au 15, Caillogue , 15190 Condat
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