Y aller et contacter
Avis aux carnivores : cet endroit est votre petit paradis ! Ceux qui s’y connaissent en viande vont pouvoir se régaler. Oui, il n’y a aucune erreur de placement dans nos pages, il s’agit bien là d’un restaurant ! Comme son nom l’indique, les propositions tournent autour de la bonne chair. Ouvert depuis janvier 2010, La Boucherie Café de Laurent Creignot vous sert des morceaux du boucher d’une qualité remarquable et dont la traçabilité est irréprochable. Au menu, cela se traduit par des pièces grillées à la plancha soutenues par de bonnes sauces au poivre ou à la béarnaise, par des faux-filets de 180 g, un pavé de rumsteack ou encore pour les gros appétits avec un panaché du boucher (araignée, poire, onglet). La carte met également en avant des spécialités bien françaises. Pot-au-feu aux deux viandes, tête de veau, marmite de tripes à la mode de Caen, la variété des plats est complétée par d’appétissantes salades géantes et même par certains produits de la mer ! Et alors le pied total, l’ambiance ! Le cadre qui mêle le bois, le rouge et le blanc, rappelle le décor typique de boucherie des Halles. L’équipe est jeune, dynamique, et apprêtée en tenue de boucher ! Cela donne même lieu à des échanges en louchebem, l’argot du métier ! Notre coup de cœur est ouvert tous les jours.
Avis des membres sur LA BOUCHERIE CAFE
Les plats proposés sont simples mais de très bonne qualité. Les viandes sont très bonnes
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Questions fréquentes :
Cela commence après avoir pris la commande
Les apero arrivent un cocktail et un Ricard, celui ci servi sans eau jusque là pas de soucis mais bien évidemment pas de carafe d'eau, de ce fait nous la demandons et la redemandons après une bonne dizaine de minutes car malheureusement le seul serveur en salle ne viens pas souvent voir si nous avons besoin de quelque chose.
En apero en plus de boissons nous demandons deux os à moelle et une tartine à partager, les os à moelle arrivent froid. Je les renvoi, ils reviennent avec les os à moelle mais pas de gros sel ni de pain encore dix minute à attendre que le serveur me voit faire signe pour le pain. Sur les deux os à moelle un est froid je le renvoi sans demander qu'il revienne car au bout d'un moment cela deviens un peu trop agaçant.
Parlons des plats ma femme demande un jambon avec riz et sauce poivre, on lui apporte un jambon ( ca c'est bon) avec des frites et de la sauce échalotes. On y était presque 1 sur 3. Moi j'ai commandé un pot au feu celui arrive, sans de quoi le servir et sans carotte ce qui aurait pu me rendre plus aimable, la viande dans le pot au feu était bonne mais les légumes sans saveur
Bref nous décidons de ne pas continuer notre repas et partons dans un restaurant digne de ce nom