2024
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La maison Duculty située à La Terrasse-sur-Dorlay est réputée depuis 1816. Cinq générations d'épicuriens s'y sont transmis les recettes immuables ! Au cœur du parc du Pilat, elle bénéficie de l'air pur, primordial pour le goût des salaisons qui font sa réputation ! A cette qualité environnementale s'ajoute le choix minutieux des producteurs. Au magasin et au sein du restaurant les fins de semaine, on apprécie une charcuterie de terroir : saucissons secs ou à cuire, jambon et pièces de porc séchées... Aujourd'hui, avec Gaëtan Duculty, la maison s'ouvre aux nouvelles technologies et propose des coffrets et saucibox livrés chez vous pour vous régaler en quelques clics.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAISON DUCULTY
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h ; le vendredi de 9h à 23h.
Message de la direction
La Maison Duculty, est avant tout une boutique de charcuterie, située à La Terrasse-sur-Dorlay. Chez les Duculty, le savoir-faire se transmet de père en fils. À cela s’ajoute, l’utilisation d’une viande de porc de grande qualité et de boyaux naturels, une recette originale et une fabrication artisanale. De plus, établie dans le Parc régional du Pilat, la Maison bénéficie d’un air pur nécessaire à l'affinage des produits. Vous y trouverez la spécialité de la maison : le saucisson sec, mais aussi des cervelas et des jambons secs. L'établissement propose également des accessoires pour la dégustation et des coffrets prêts à offrir. Mais la maison Duculty c’est aussi un restaurant et un bar où vous pourrez savourer une planche de saucisson ou un plateau raclette accompagnés d’un vin de Condrieu ou de Côte-Rôtie. Une salle de réception est également disponible pour vos dîners d’affaires ou fêtes en famille.
Avis des membres sur MAISON DUCULTY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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