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Situé à 1 km de la sortie n° 4, de l'A89/A72, c'est tout à côté de l'étang de Royon que Florence et Patrick vous reçoivent, dans l'ambiance chaleureuse d'une maison centenaire en pierre. A la belle saison, vous pourrez déjeuner sur la terrasse ombragée dans la fraîcheur et la quiétude des bords de l'étang et pendant les frimas de l'hiver dans la salle de 40 couverts, chaleureuse avec son coin cheminée. La cuisine est traditionnelle et de terroir, faites avec de beaux produits. A midi en semaine, laissez-vous tenter, par un gâteau de foie de volaille maison sauce aurore, puis par un filet de cabillaud à l'huile d'olive ou un ballotin de volaille au gaperon. Les menus suivants mettent à l'honneur, le foie gras poêlé à la figue et au soja sur pain d'épice, la truite sauce beurre blanc, le civet de chevreuil, le poulet aux écrevisses, l'entrecôte à la fourme. Les spécialités de la maison sont la saucisse de choux d'Auvergne et les cuisses de grenouilles. Les fromages sont régionaux, fourme, gaperon... et les desserts sympathiques : tiramisu, délice chocolat-banane ou tarte aux pralines. Enfin, les soirs du jeudi, vendredi, samedi et dimanche, différentes pizzas aux saveurs exquises vous attendent. Jolie adresse pour passer de bons moments entre amis !
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Avis des membres sur LES TEMPS DE ROYON
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