DOMAINE DE LA PLAGNETTE - RESTAURANT COLETTE

Fermé du 1er au 17 janvier, du 22 août au 5 septembre et du 19 au 31 décembre. Ouvert le mardi de 19h à 20h45 ; du mercredi au samedi de 12h à 13h15 et de 19h à 20h45. En juillet & août, ouvert tous les soirs du lundi au dimanche et le mardi midi en plus. Menus de 28,50 € à 49,50 €. Accueil des groupes. Terrasse. Privatisation pour événement familiaux possible.

Ce charmant domaine vous invite à vous ressourcer dans un cadre naturel verdoyant et authentique à Les Salles. Situé à seulement 5 minutes de l'autoroute A89/E70, au cœur du Haut-Forez, il vous possède un hôtel 3 étoiles, proposant 10 chambres confortables toutes équipées d’une télévision à écran plat et une salle de bains privative. Le Domaine de la Plagnette comporte également deux gîtes, une salle de séminaire et un restaurant Colette. Ce dernier vous invite à découvrir une cuisine bistronomique savoureuse. Régulièrement renouvelée, sa carte vous propose des plats 100 % faits maison avec des produits frais et de saison. Selon la saison, vous pourrez déguster, entrée, les escargots de Pauline, en fine tartelette, ou le raviole de betteraves et tome fumée de brebis. Vous pourrez, ensuite, poursuivre avec la truite saumonée française, juste confite, ou le Jarret de veau comme un Osso Bucco avec spaetzles et tombée d'épinards frais au jus de viande. Vous pourrez conclure sur une note sucrée avec le tiramisu à la louche, servi devant vous suivant votre appétit. Notons que ce restaurant, accessible aux personnes à mobilité réduite, est doté d’une agréable terrasse pour profiter des beaux jours. Ici, vous profiterez également d’une connexion Wi-fi pour rester connecté avec vos proches, tout en savourant de bons plats. Une bonne adresse qui saura vous combler !