DOMAINE THIERRY FARJON
Ce jeune vigneron, ancien cuisinier originaire de Malleval, crée son domaine de toutes pièces en commençant ses premières plantations en 1990. En 1993 ne sortent pas plus d’environ 2 000 bouteilles. Amour du métier, travail et passion pour la qualité ont permis à Thierry de s’agrandir progressivement et d’exploiter aujourd’hui environ 6 ha en saint-joseph (4 ha plantés, 2 ha achetés). Pas de fûts neufs ici : choix volontaire pour orienter ses vins vers la fraîcheur et le fruit. Thierry Farjon vous accueillera tous les jours, de préférence sur rendez-vous. De plus ce viticulteur s’inscrit dans l’élan développé actuellement sur l’appellation : participer à la communication « de la vigne au vin ». C’est le moment de venir découvrir le Saint-Joseph blanc, le Saint-Joseph rouge ou le Condrieu, 100% viognier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE THIERRY FARJON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.