AUBERGE LA CESARDE
Cette auberge est une entreprise familiale qui existe depuis 1966 ! Si hors saison elle n'ouvre que le week-end sauf pour les autocaristes qui réservent la semaine, l'occasion est belle durant l'été de vous familiariser avec cette adresse plein de charme. L'ancienne ferme du château est un bâtiment historique qui date du XVIe siècle. Lorsque la lourde porte massive s'entrebâille, elle dévoile quatre salles de restauration destinées à accueillir les convives le temps d'un repas campagnard. De larges tables en bois verni s'alignent sous le plafond qui est supporté par de belles poutres brutes. Ceci se mélange agréablement avec la pierre apparente et sa cheminée d'époque. Côté assiette, on redécouvre les spécialités locales et régionales. Jambon cru, saucisson et terrine maison, poulet de ferme, le traditionnel patcha ou les pommes de terre en barboton, l'authenticité ne réside pas seulement dans la vue exceptionnelle que propose l'établissement. Cette gigue de plats se termine par le dessert maison, le pâté de la batteuse, un pâté aux pommes rustique. Ils mettent aussi à disposition une salle de réunion à partir de 15 personnes, et accueillent aussi les groupes en semaine, à partir de 25 personnes, service rapide si vous le souhaitez, ou pour déjeuner tranquillement et profiter de l'après-midi (jeux de cartes, pétanque...).
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Avis des membres sur AUBERGE LA CESARDE
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