FERME DE LA BANNAU
Grégory Bapst produit des grains et confectionne des farines : farine bise (T65) semi-complète, complète et intégrale (son). La farine est issue uniquement de ses cultures de blé, seigle, épeautre, blé dur, sarrasin, pois, engrain. Il cultive également des fruits tels que les pommes, poires, quetsches et mirabelles. Passionné par son métier, il aime faire visiter sa ferme et expliquer les procédés de cultures et meulages. Profitez de ses conseils, toujours avisés, et qui vous permettront de découvrir d'autres manières de consommer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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