NÉEL CHOCOLATIER
Chez les Néel, le chocolat, c’est une affaire de famille. Petit-fils et fils d'un pâtissier-chocolatier local renommé, Philippe Néel a grandi au milieu des effluves et du fourmillement de la fameuse boutique montbrisonnaise. A moitié autodidacte, formé par son père, sa boutique de gâteaux et chocolats est l’une des adresses privilégiées par les gourmands. Ses vitrines, savamment décorées, valent le détour. Y sont exposées les créations familiales : la tarte praliné Nono du grand-père, ou la tarte Alcazar à l'orange du père et ses œuvres originales comme ces escarpins en chocolat qu'on rêve d'offrir à sa compagne. Objectif avoué : vous faire craquer en croquant !
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