Résultats Restaurant de cuisine française à Roanne

LE CENTRAL

Cuisine française €€
3.6/5
7 avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
58, cours de la République, 42300Roanne, France
Voir sur la carte
Je suis le propriétaire
Cliquez ici
2024
Recommandé
2024

A quelques pas de l'ancienne maison Troisgros et toujours face à la gare de Roanne, aujourd'hui déménagée à Ouches, Michel Troisgros avait acquis l'hôtel Central. Depuis 10 ans maintenant, ce lieu est devenu une table unique en son genre, un restaurant café-épicerie moderne mélangeant les genres pour un résultat... étonnant. Avec tout le savoir-faire de la famille Troisgros, le Central s'est transformé en une sorte de bistrot de terroir aux accents venus d'ailleurs. Décor fabuleux pour présenter une cuisine faite de savoureuses harmonies dont on décèle quelques souvenirs du côté de l'Italie, mais aussi de l'Asie avec le Japon. Oui, tous les gourmands curieux peuvent être surpris qu'un Central ouvre vers tant de possibles au cœur de Roanne. Soyez futé, allez-y mettre votre nez.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Roanne
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur LE CENTRAL

3.6/5
7 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
fute_767812
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant décevant. les plats ne sont pas à la hauteur du prix. rapport qualité-prix très médiocre...
Quelle déception pour cette table 3 étoiles de renommée mondiale. Des plats avec des saveurs trop originales (gelée de fruit de mer !!)et un accueil très différencié du personnel entre les convives argentés qui consommait à la carte et les classes moyennes qui prenaient un menu. Le chef très simple est venu nous saluer. A choisir, pour un 3 macarons, je conseille grandement Régis Marcon à St Bonnet Le Froid!

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

LE CENTRAL compte 7 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CENTRAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CENTRAL

LE CENTRAL se situe au 58, cours de la République , 42300 Roanne
Envoyer une réponse