LA TABLE BUISSONNIÈRE - AU FIDÈLE BERGER
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La Table Buissonnière a plusieurs cordes à son arc, elle est à la fois salon de thé, chocolaterie, mais aussi restaurant, le tout dans une déco aux teintes délicates et au mobilier très tendance. Vous dégusterez de fabuleuses assiettes gourmandes à la carte (tourte limousine, antipasti, Fidji, niçoise), ainsi qu'un menu des Saveurs à 32,50 € servi le vendredi et le samedi soir, le dimanche midi et jours fériés, duo de foie gras de canard et sorbet au foie gras avec sa petite soupe de mirabelles, sa gelée de pommes vertes et pain d'épice, risotto, pavé de saumon sauce aux fines herbes, gigot de sept heures en cocotte au four, filet mignon de veau au miel, filet de bœuf charolais grillé, sans oublier les très sympathiques desserts comme la mouginoise (gâteau sans farine, biscuit amandes, carpaccio de citron, sorbet maison aux figues), le savarin arrosé au rhum charrette, crémeux pabama (passion, banane, mangue) et chantilly, l'osaka un sablé breton avec une mousse chocolat gianduja et crémeux yuzu et la palette de glaces et sorbets maison. Tout est parfait et à tomber !
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