LES SIRES DE SEMUR * *
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Entièrement rénové, l'hôtel-restaurant Les Sires de Sémur vous accueille dans ses sept chambres confortables et spacieuses, dont une est accessible aux personnes à mobilité réduite. Elles disposent toutes de télévision par satellite à haute définition, d'une ligne téléphonique directe avec accès Internet gratuit et salle de bain privée. Pour votre confort l'hôtel est doté d'un ascenseur. Côté restaurant, Jean-Luc Delorme vous invite à découvrir sa cuisine semi-gastro semi-rurale réalisée à partir de produits frais, essentiellement de la région : rougaille de gambas au gingembre, foie gras de canard mi-cuit maison, pièce de bœuf grillée et sa sauce à la fourme, dos de cabillaud à l'orange ou l'étonnant feuilleté de pintade sauce apicius (une recette romaine de plus de 2000 ans, sauce au miel et poivre vert), entre autres. La cave voûtée du XVIIIe siècle vous ravira par sa sélection de vins prestigieux qui accompagneront vos mets tout au long de votre séjour. Accueil chaleureux de toute l'équipe.
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Avis des membres sur LES SIRES DE SEMUR
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Questions fréquentes :
Au niveau du dîner, c’est quasi parfait. La salle est jolie et confortable. C’est bien présenté, bien cuisiné et c’est très bon. Les quantités sont correctes et c’est un excellent rapport qualité/prix.
Le petit déjeuner est très varié avec là encore beaucoup de fait maison.
Je n’ai pas mis "5 étoiles" pour deux points peu gênants. Nous n’avons pas laissé la fenêtre ouverte à cause d’un bruit de climatisation. Le sas entre la chambre et la salle d’eau possède un allumage automatique qu’on aurait souhaité désactiver la nuit.
En résumé cet établissement vaut vraiment le détour et nous le recommandons vraiment.