Restaurant proposant un espace gourmet de 150 couverts à Saint-Bonnet-le-Château.
Le Carré Pétanque Obut propose un espace gourmet de 150 couverts dont 60 en terrasse. Le chef saura vous étonner par sa cuisine moderne à découvrir entre amis, en tête à tête ou dans le cadre de séminaires. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster, en entrée, une terrine de campagne maison, un carpaccio de thon à l'huile, un foie gras maison, un tartare de Saint-Jacques, suivis d'un magret de canard aigre-doux, un omble chevalier au beurre d’écrevisses et basilic, une côte de veau à la sauce aux morilles, et pour finir un délicieux dessert : moelleux au chocolat Weiss et boule de glace, la Boule du Carré au chocolat « Weiss », une salade de fruits frais. Ce restaurant est un vrai plaisir pour les papilles, un éveil à de multiples saveurs dans un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur la vallée.
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Avis des membres sur CARRÉ PÉTANQUE OBUT
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Cordialement
Magnifique moment du début jusqu’à la fin.
Le service était excellent, souriant, pros et à l’écoute.
Pour ce qui est de la cuisine que dire aucunes fausses notes tout était parfait, de la qualité à la quantité en pensant par la maîtrise tout y était !!!
Et une mention toute particulière au pain sans gluten !!!! Quelle plaisir de pouvoir manger autre chose que des galettes de maïs merci vraiment pour ce geste ne changez rien vous êtes au top !
Vin trop jeune j'espère !
Suite à votre réponse je suis dsl si je suis le seul à avoir trouvé ce vin vraiment pas terrible comme vous pouvez voir sur la deuxième photo nous n'y avons pas touché
Je vous l'aurais fait goûter avec plaisir
D'ailleurs je vous l'ai fait sentir et rien qu'au nez vous n'avez pas détecté l'acidité et l'aigreur !
Vous avez peur être raison ça doit être une histoire de goût
Par contre le reste était très bien dommage pour ce vin qui s'appelle le carré !
Je connais certains vins de la vinifacture !
Vous m'avez éviter toute la fin du repas !
Je n'ai vraiment pas l'habitude de mettre des avis négatif !