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Partez à la découverte des techniques de fabrication traditionnelle de l’huile et de colza grillé. Au cœur d’un hameau regroupant ferme et moulins dont les traces les plus anciennes remontent au XIIIe siècle, des passionnés font revivre la production d’huile de colza grillé, de noix et de noisette comme au XIXe siècle. La visite guidée vous emmène à la découverte de la fabrication de l’huile en compagnie du maître huilier. Vous assisterez au sciage de grumes à la scierie. Le moulin et la scierie sont tous deux animés par la seule force motrice de l’eau qui actionne turbine et rouet et génère également l’électricité du hameau. Bruits, odeurs et saveurs sont au rendez-vous de cette plongée au cœur des traditions et des savoir faire ancestraux de la région. La visite se termine par une dégustation et vous trouverez en vente à la boutique la production d’huile ainsi que des produits artisanaux.
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